Blog de La Brigade des Épices
Fondant chocolat orange : un dessert addictif !
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 30/08/2024 à 16:03
Franchement, qui peut résister à un fondant au chocolat ? Déjà nature, c’est le genre de dessert qui met tout le monde d’accord… mais alors avec un peu de zeste ...Lire la suite
Brochettes de poulet marinées au Rub Yuzu Pepper et légumes d'été
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 27/08/2024 à 09:45
Qui dit été dit barbecue et rien de tel que des brochettes maison bien grillées pour profiter d’un bon repas en plein air. Les brochettes de poulet mariné sont un ...Lire la suite
Pois chiches grillés aux épices : un snack healthy et délicieux !
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 24/07/2024 à 13:10
Les pois chiches grillés aux épices sont une alternative délicieuse et saine aux chips traditionnelles. Que ce soit pour une collation savoureuse entre les repas ou pour accompagner un apéritif, ...Lire la suite
Mardi gras : Beignets de carnaval au curcuma
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 24/07/2024 à 09:40
Osez l'originalité avec des beignets de carnaval au curcuma : la recette anti-routine qui égayera votre prochain festival ! Le carnaval, c'est bien plus qu'une simple fête. C'est un moment ...Lire la suite
Les secret d'une marinade parfaite pour sublimer vos grillades !
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 23/07/2024 à 16:10
L'été est enfin là et avec lui vient le temps des barbecues et des grillades en plein air. Rien de tel que de savourer de délicieuses viandes marinées et parfumées ...Lire la suite
Pop Corn salé au paprika fumé pour vos Apéros !
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 05/07/2024 à 16:22
Que ce soit pour accompagner un bon film à la télé ou pour un apéro healthy, testez cette recette de pop-corn salé et épicé au paprika fumé ! Vous connaissez ...Lire la suite
Poulet mariné paprika, tomate et herbes
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 05/07/2024 à 15:47
Le poulet mariné façon méditerranéenne est une véritable explosion de saveurs en bouche. Cette recette pleine de soleil et de parfums enivrants est tout simplement irrésistible. La clé de cette ...Lire la suite
4 Recettes de glaces et sorbets aux épices
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 05/07/2024 à 15:27
Les températures estivales sont de retour et avec elles, l'envie irrésistible de se rafraîchir avec une bonne glace ou un délicieux sorbet. Si vous recherchez des saveurs originales et exotiques ...Lire la suite
Astuces pour faire son sel aromatisé maison
Publié par Brigade des épices dans DIY le 05/07/2024 à 14:22
Le sel est un ingrédient essentiel dans la cuisine pour rehausser les saveurs des plats. Cependant, le sel de table ordinaire peut parfois sembler fade et monotone. Heureusement, il existe ...Lire la suite
Sauce barbecue : LE condiment incontournable pour vos barbecues
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 05/07/2024 à 14:14
Vous en avez marre des sauces barbecue industrielles bourrées d'arômes artificiels et de conservateurs douteux ? Et bien la solution est toute simple, faites votre sauce barbecue maison avec un ...Lire la suite
Variez les plaisirs avec les Tagliatelles aromatisées maison
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 05/07/2024 à 13:34
Ah les pâtes… Un classique réconfortant de notre cuisine du quotidien et surtout très facile et rapide à préparer. Spaghettis, farfalles, macaronis, coquillettes, tagliatelles les possibilités sont nombreuses ! Mais ...Lire la suite
LA recette de Sablés de Noël
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 05/07/2024 à 11:42
Quand l’hiver arrive et que les premières lumières de Noël illuminent nos maisons, rien ne vaut l’odeur des sablés de Noël maison sortant du four. Ces petits biscuits croustillants et ...Lire la suite